Dépliant en français, en italien et en anglais.

Terre de transit, souvent ignorée, Reggio en Emilie a pourtant un certain nombre de activités à offrir :

  • Suivre la transformation du lait en fromage Parmigiano-Reggiano à quelques centimètres de vous ? savoir ce qu’est le Parmesan ?
  • Saisir les secrets de la production séculaire du vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilie ?
  • Comprendre les particularités des nombreuses charcuteries et salaisons de la zone ?
  • Connaître la grande Comtesse Mathilde, le Moyen âge et les pouvoirs ?
  • Décrypter le lien entre Napoléon avec le « Tricolore », le drapeau italien ?
  • Distinguer le vrai du faux à la galerie Parmeggiani ?
  • Découvrir les nouvelles œuvres architecturales de Reggio Emilie ?
  • Visiter une étable ?
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Pour de plus amples informations et/ou un devis etc.. contactez nous;

Anne, notre guide touristique professionnelle, vous fera connaitre les lieux de production et comprendre les procédés de fabrication et vous accompagnera dans la dégustation des produits de l'œnogastronomie régionale.

  • fromage DOP Parmigiano-Reggiano (Parmesan)
  • vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilie DOP
  • charcuteries : jambons crus et cuits, culatello, saucissons, pancetta
  • vins locaux, pas seulement effervescents...

En italien, anglais et français (langue maternelle).

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Pour des horaires d'ouverture des musées, les coûts d’entrée, la liste détaillée de restaurants et hotels, etc… consultez les sites suivants qui fournissent des informationsprécises  régulièrement mises à jour :

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