{"id":101326,"date":"2022-02-04T09:42:00","date_gmt":"2022-02-04T07:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enoone.com\/?post_type=product&p=101326"},"modified":"2022-04-05T15:58:26","modified_gmt":"2022-04-05T15:58:26","slug":"la-so%e2%82%82-in-enologia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enoone.com\/en\/p\/la-so%e2%82%82-in-enologia\/","title":{"rendered":"La SO\u2082 in enologia"},"content":{"rendered":"
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\"Colofone<\/div>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>
Un manuale di consigli enologici<\/div>

Per un uso ragionevole e ragionato della SO2<\/sub>: come determinarla, quale quantit\u00e0, quando aggiungerla e sotto quale forma?<\/p>\n

Questo libro conduce il lettore (produttore, tecnico di cantina o di laboratorio, cantiniere, vignaiolo, enologo, studente) verso le buone pratiche di utilizzo della SO2<\/sub>\u00a0in enologia, cos\u00ec da ottenere un vino di qualit\u00e0 evitando gli eccessi.<\/p>\n<\/div>

SCARICARE IL SOMMARIO ><\/a><\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>

Premio OIV Monografie<\/div>
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Domande<\/div><\/div><\/div><\/div>
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