{"id":101332,"date":"2022-02-03T15:23:07","date_gmt":"2022-02-03T13:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enoone.com\/?post_type=product&#038;p=101332"},"modified":"2022-04-05T09:12:37","modified_gmt":"2022-04-05T09:12:37","slug":"la-vite-fisiologia-terroir-e-coltivazione","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enoone.com\/en\/p\/la-vite-fisiologia-terroir-e-coltivazione\/","title":{"rendered":"La vite: fisiologia, terroir e coltivazione"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><section data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"false\" data-vc-stretch-content=\"true\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid  vc_custom_1643709818072   hongo-stretch-content hongo-stretch-content-fluid vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex  hongo_responsive_1643709818073\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-7\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643644696872  hongo_responsive_1643644696874\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_single_image    hongo-full-width-single-image\">\n\t\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper  \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Colofone_La-Vite_1100x750.png\" class=\"vc_single_image-img attachment-full\" alt=\"colofon libro La Vite: fisiologia, terroir e coltivazione\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Colofone_La-Vite_1100x750.png 1100w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Colofone_La-Vite_1100x750-300x205.png 300w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Colofone_La-Vite_1100x750-1024x698.png 1024w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Colofone_La-Vite_1100x750-768x524.png 768w, 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class=\"text-block-content text-medium line-height-35 hongo-text-block-1 vc_custom_1645602927142 last-paragraph-no-margin\"><p class=\"heading\">Monografia sulla vite e la viticoltura. \u00c8 stato redatto per chi produce uva o la trasforma: vignaioli, viticoltori, conferitori d&#8217;uva, agronomi, enologi, studenti di enologia e di tecnologia alimentare.<br \/>\nCiascuno potr\u00e0 applicare queste conoscenze ai propri vitigni, per rivelarne durevolmente le specificit\u00e0 e le qualit\u00e0 intrinseche.<\/p>\n<\/div><div class=\"text-block-content text-small line-height-28 hongo-text-block-2 vc_custom_1648809431217 last-paragraph-no-margin  hongo_responsive_1648809431218\"><p><a href=\"http:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/sommario_vite.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #96134b;\">SCARICARE IL SOMMARIO &gt;<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><div class=\"vc_row-full-width vc_clearfix\"><\/div><section data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"false\" data-vc-stretch-content=\"true\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid  vc_custom_1643712581602   hongo-stretch-content hongo-stretch-content-fluid vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex  hongo_responsive_1643712581603\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643644696872  hongo_responsive_1643644696874\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_single_image vc_align_center   hongo-full-width-single-image\">\n\t\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t\t<a href=\"#domande\" class=\"vc_single_image-wrapper  \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Banner-Aiuta-a-rispondere-a-quali-domande_800x524.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-full\" alt=\"\" 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\/><\/a>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643711918575  hongo_responsive_1643711918576\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_single_image vc_align_center   hongo-full-width-single-image\">\n\t\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t\t<a href=\"#prefazione\" class=\"vc_single_image-wrapper  \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Banner-Leggere-prefazione-V1_800x524.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-full\" alt=\"Leggere la prefazione del libro\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Banner-Leggere-prefazione-V1_800x524.jpg 800w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Banner-Leggere-prefazione-V1_800x524-300x197.jpg 300w, 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vc_row-o-content-top vc_row-flex  hongo_responsive_1648710070711\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid  vc_custom_1643717369327  hongo_responsive_1643717369329\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-3\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6 text-center md-text-center sm-text-center xs-text-center\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"separator-style-1 vc_custom_1643626698185 separator-style1-1\"><\/div><div class=\"alt-font heading-style-3 vc_custom_1643711732547 heading-2 hongo-section-heading hongo_font_1643711732547\">Domande<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-3\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643711907805  hongo_responsive_1643711907806\"><div class=\"wpb_wrapper\"><ul class=\"list-style list-style-5 list-style5-1 hongo_font_1649064928914\"><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Come funziona <strong>la vite<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Cosa s'intende per <strong>triade biologica funzionale<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Le fasi fenologiche del <strong>ciclo vegetativo<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>I meccanismi ed eventi <strong>post fioritura<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Come lavorano gli <strong>organi vegetativi<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Il fiore della vite: <strong>fecondazione, colatura e acinellatura<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>I <strong>segnali della vite<\/strong> da monitorare<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Le <strong>difese della pianta<\/strong> contro peronospora, oidio e botrite<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Come funziona <strong>il sistema \u201cvite\u201d<\/strong>: bilanci energetici ed idrici<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Come <strong>interagiscono la vite e l\u2019acqua<\/strong>: i flussi, la siccit\u00e0, i fattori ambientali, i sistemi di regolazione, relazioni source \u2013 sink<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Perch\u00e9 sono importanti le <strong>traslocazioni di carbonio<\/strong>: ecofisiologia CO<sub>2<\/sub> e di O<sub>2<\/sub><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Come <strong>l\u2019irradiamento solare<\/strong> impatta la pianta e quindi gli acini e come si difendono: bilancio radiativo della vite, adattamento e problemi riscontrati.<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1649064928913\"><\/i><span>Comprendere la <strong>superficie fogliare<\/strong> e la superficie fogliare esposta (SFE)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643712005066  hongo_responsive_1643712005067\"><div class=\"wpb_wrapper\"><ul class=\"list-style list-style-5 list-style5-2 hongo_font_1645603833387\"><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span><strong>Temperatura<\/strong>: approfondiamo il flusso di calore globale. Come rispondono gli organi della pianta: adattamento e problemi riscontrati.<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span>Come calcolare gli <strong>indici di Wrinkler, Huglin, Branas<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span>Cosa sono i modelli <strong>Robertson, Durand et al., Riou<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span>Lo <strong>stato nutrizionale minerale<\/strong>: misura e ruolo<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span>Perch\u00e9 e come fare il <strong>bilancio di carbonio e di azoto<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span>I metabolismi primari e secondari della <strong>vite e biologia molecolare<\/strong><\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span>L\u2019<strong>ambiente della vite<\/strong>: i fattori limitanti, la climatologia, l\u2019agrometeorologia, l\u2019interfaccia suolo\/radice, ubicazione<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span><strong>Analisi delle tecniche colturali<\/strong>: lavorazione e sistemazione del suolo, gestire l\u2019irrigazione, i sistemi di allevamento della vite (esposizione, concorrenze, potature, architettura, vigoria)<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span><strong>Analisi del terroir<\/strong>: definizioni, metodologia di studio, il clima\/la pianta e l\u2019uva<\/span><\/li><li><i class=\"base-color fa-solid fa-minus hongo_font_1645603833386\"><\/i><span>Cos\u2019\u00e8 <strong>la tipicit\u00e0<\/strong>: maturazione, tipicit\u00e0 e qualit\u00e0<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/section><div class=\"vc_row-full-width vc_clearfix\"><\/div><section id=\"prefazione\" data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"false\" data-vc-stretch-content=\"true\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid  vc_custom_1643717399057   hongo-stretch-content hongo-stretch-content-fluid vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex  hongo_responsive_1643717399059\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-has-fill col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643893916422\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-has-fill col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6 text-left md-text-left sm-text-left xs-text-left\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643713416259  hongo_responsive_1643713416261\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"separator-style-1 vc_custom_1643713921905 separator-style1-2\"><\/div><div class=\"alt-font heading-style-3 vc_custom_1647354454607 heading-3 hongo-section-heading hongo_font_1647354454606\">Prefazione Prof. Vittorino Novello<\/div><div class=\"text-block-content hongo-text-block-3 last-paragraph-no-margin\"><p><span style=\"color: #ffffff;\">Il volume \u201cLa Vite: fisiologia, terroir, coltivazione\u201d costituisce la sintesi del pensiero scientifico di Alain Carbonneau e, pi\u00f9 in generale, della Scuola di Viticoltura di Montpellier. Nei suoi nove capitoli, pi\u00f9 le conclusioni, esso affronta tutte le tematiche viticole con un approccio globale ed ecofisiologico, basandosi soprattutto sulle esperienze francesi ed in particolare su quelle condotte presso SUPAGRO di Montpellier. Vengono trattati i diversi aspetti della morfologia e fenologia della vite, del metabolismo e fisiologia, della sua coltura e terroir. Al centro dell\u2019opera sono stati posti il concetto di terroir e il conseguimento di produzioni vitivinicole di elevata qualit\u00e0 perseguendo scelte colturali altamente efficienti dal punto di vista ecofisiologico. Il sistema di allevamento a \u201clira\u201d svolge un ruolo da protagonista nel volume, come del resto nel pensiero di Carbonneau, senza tuttavia trascurare originali considerazioni su altri importanti sistemi di allevamento del vigneto. Il testo \u00e8 ricco di esempi, di fotografie e di grafici che aiutano a comprendere ed approfondire i contenuti degli argomenti analizzati; qualche ripetizione, che a prima vista pu\u00f2 appesantire l\u2019esposizione, aiuta a meglio esaminare taluni concetti. L\u2019opera \u00e8 destinata ad appassionati della vite in possesso di una buona base di conoscenza di questa specie e della sua coltivazione, ma pu\u00f2 essere di aiuto alla comprensione della viticoltura anche da parte di studenti universitari e ricercatori del settore.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><div class=\"vc_row-full-width vc_clearfix\"><\/div><section data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"false\" data-vc-stretch-content=\"true\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid  vc_custom_1643716131231   hongo-stretch-content hongo-stretch-content-fluid vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex  hongo_responsive_1643716131233\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid  vc_custom_1643714700006  hongo_responsive_1643714700008\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-3\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6 text-center md-text-center sm-text-center xs-text-center\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"separator-style-1 vc_custom_1643626698185 separator-style1-3\"><\/div><div class=\"alt-font heading-style-3 vc_custom_1643714464856 heading-4 hongo-section-heading hongo_font_1643714464855\">Sinossi del libro<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-3\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid    hongo_responsive_1643716018025\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-3\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6 text-left md-text-left sm-text-left xs-text-left\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"text-block-content text-medium line-height-28 hongo-text-block-4 vc_custom_1645602804573 last-paragraph-no-margin\"><p>Nuove consapevolezze spingono ad una maggiore curiosit\u00e0 per capire meglio i meccanismi della vite.<br \/>\n<em>\u00c8 giunta l\u2019ora di una viticoltura di precisione!<\/em><br \/>\nLa Vite: fisiologia, terroir, coltivazione espone in dettaglio le attuali conoscenze scientifiche: dall&#8217;ambiente di coltivazione fino al metabolismo dell\u2019acino.<br \/>\nL&#8217;opera raccoglie teoria e pratica al servizio di un\u00a0<strong>nuovo approccio della viticoltura, anche pi\u00f9 sostenibile<\/strong>.<br \/>\nLa prima parte descrive il funzionamento della vite sulla base del concetto della \u201c<strong>triade biologica<\/strong>\u201d. Sono descritti con precisione gli effetti dell&#8217;<strong>acqua<\/strong>, della\u00a0<strong>CO<sub>2<\/sub><\/strong>, dell&#8217;<strong>irraggiamento solare<\/strong>, della\u00a0<strong>temperatura<\/strong>\u00a0e degli\u00a0<strong>elementi minerali<\/strong>\u00a0sulla fisiologia della vite. Sono quindi presentate le basi per elaborare soluzioni tecniche.<br \/>\nNella seconda parte sono trattati gli aspetti ambientali e tecnologici della coltivazione:\u00a0<strong>impianto, lavorazioni del suolo e interazione con le radici, sistema d\u2019allevamento, irrigazione e conduzione della pianta<\/strong>. Un nuovo approccio climatologico, una nuova teoria sulla maturazione dell&#8217;uva.<\/p>\n<p><em>Ciascuno potr\u00e0 applicare queste conoscenze ai propri vitigni, per rivelarne durevolmente le specificit\u00e0 e le qualit\u00e0 intrinseche<\/em>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-3\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><div class=\"vc_row-full-width vc_clearfix\"><\/div>[vc_section full_width=&#8221;stretch_row&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1643715166437{background-color: #f9f9f9 !important;}&#8221;]<section class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid  vc_custom_1643715662053   vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex  hongo_responsive_1643715662055\"><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643715672934  hongo_responsive_1643715672935\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_single_image\">\n\t\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper  \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1.jpg\" class=\"vc_single_image-img attachment-full\" alt=\"vigneto\" title=\"Foto-Autore-1-800x524\" srcset=\"https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1.jpg 800w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1-768x503.jpg 768w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1-84x55.jpg 84w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1-200x131.jpg 200w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1-450x295.jpg 450w, https:\/\/www.enoone.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Autore-1-800x524-1-500x328.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/div>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container col-xs-mobile-fullwidth vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner vc_custom_1643716025100  hongo_responsive_1643716025101\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"separator-style-1 vc_custom_1643715411534 separator-style1-4\"><\/div><div class=\"alt-font heading-style-4 vc_custom_1645602111846 heading-5 hongo-section-heading hongo_font_1645602111845\">GLI AUTORI<\/div><div class=\"alt-font heading-style-3 vc_custom_1645602118933 heading-6 hongo-section-heading hongo_font_1645602118932\">Alain Carbonneau, Alain Deloire, Beno\u00eet Jaillard<\/div><div class=\"text-block-content text-medium line-height-35 hongo-text-block-5 last-paragraph-no-margin\"><p><span style=\"color: #000000;\">Questo <strong>trattato di viticoltura<\/strong> \u00e8 frutto della collaborazione tra uno dei maggiori esperti di viticoltura e due docenti di viticoltura riconosciuti per i loro numerosi studi e ricerche nel settore:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Alain Carbonneau<\/strong>, uno dei maggiori esperti di viticoltura, presidente del gruppo internazionale di studio dei sistemi di allevamento della vigna (GiESCO), professore all\u2019\u00c9cole Sup\u00e9rieure d\u2019Agronomie di Montpellier, esperto in Commissione ambiente viticolo ed evoluzione climatica dell\u2019OIV<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Alain Deloire<\/strong>, professore all\u2019\u00c9cole Sup\u00e9rieure d\u2019Agronomie di Montpellier<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Beno\u00eet Jaillard<\/strong>, responsabile del dipartimento Biogeochimica dei Suoli e Rizosfera presso l\u2019INRA di Montpellier.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>[\/vc_section]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h5>Un manuale di consigli in viticoltura, preciso e puntuale<\/h5>\n<p>Un manuale per capire meglio i meccanismi della vite, vengono trattati i\u00a0diversi aspetti della morfologia, della fenologia (fattori climatici), metabolismo, fisiologia della vite, in funzione del terroir e del tipo di condotta. Teoria e pratica per un approccio pi\u00f9 sostenibile: \u00e8 giunta l\u2019ora della viticoltura di precisione!<strong><br \/>\n<\/strong>I consigli pratici sono direttamente applicabili, in tutte le fasi dell&#8217;evoluzione del ciclo vegetativo dell&#8217;uva.<\/p>\n<h6><span style=\"color: #96134b; font-size: 12px;\">OPERA DI:<\/span> <span style=\"color: #808080; font-size: 12px;\">ALAIN CARBONNEAU, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/annemeglioli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ALAIN DELOIRE<\/a>, BENO\u00ceT JAILLARD<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #96134b; font-size: 12px;\">TRADUZIONE DI<\/span>:<span style=\"color: #808080; font-size: 12px;\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/annemeglioli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> ANNE MEGLIOLI<\/a><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #96134b; font-size: 12px;\">PAGINE<\/span>: <span style=\"color: #808080; font-size: 12px;\">429<\/span><\/h6>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>CON IL SUPPORTO DI<\/strong><\/span><\/p>\n[hongo_product_brand_slider hongo_brand_list=\"compo,metalgoi,pellenc,pessl,vignetinox,vitis-rauscedo\" hongo_image_link=\"1\" slides_view_desktop=\"1\" slides_view_mini_desktop=\"1\" slides_view_mobile=\"1\" show_cursor_color_style=\"black-move\" autoplay=\"1\" autoloop=\"1\" hongo_brand_style=\"brand-style-slider-1\" show_pagination=\"1\" show_pagination_style=\"swiper-pagination-dots\" hongo_brand_preview_images=\"\" hongo_brand_slider_preview_image=\"\"]\n","protected":false},"featured_media":100878,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"product_cat":[162],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-101332","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-compo","7":"product_brand-metalgoi","8":"product_brand-pellenc","9":"product_brand-pessl","10":"product_brand-vignetinox","11":"product_brand-vitis-rauscedo","12":"product_cat-books","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La vite: fisiologia, terroir e coltivazione | Eno-One<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.enoone.com\/en\/p\/la-vite-fisiologia-terroir-e-coltivazione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La vite: fisiologia, terroir e coltivazione | Eno-One\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un manuale di consigli in viticoltura, preciso e puntuale Un manuale per capire meglio i meccanismi della vite, vengono trattati i\u00a0diversi aspetti della morfologia, della fenologia (fattori climatici), metabolismo, fisiologia della vite, in funzione del terroir e del tipo di condotta. 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