Eno-One è una giovane casa editrice, nata nel 2002, con l'obbiettivo di pubblicare opere tecniche scientifiche nel settore viticolo, enologico ed agroalimentare. Si avvale della collaborazione di case editrici tra le più dinamiche e autorevoli del mondo.
Le opere straniere sono state tradotte in italiano dalla nostra équipe di professionisti.
Anne Meglioli
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