FORMATION EN DÉGUSTATION
Eno-One propose des missions de formation à la dégustation
Qu’est-ce que la formation à la dégustation? C’est partager la passion et la connaissance des produits dégustés.
Illustrer la théorie et la pratique de la dégustation de différents produits alimentaires et boissons, être à l’écoute de ses sens et décoder les sensations et les perceptions.
LES TYPES DE COURS DE FORMATION
Nous enseignons la dégustation:
- vins
- fromages
- huile d'olive
- vinaigre balsamique traditionnel
- fromage Parmigiano Reggiano
Formation à la dégustation pour quel public?
- néophytes
- passionnés, amateurs, gourmets
- experts
à tous les âges, à commencer par les enfants, et non seulement en français, mais aussi en italien et en anglais.
FORMATEUR
Formateur officiel
Anne Meglioli est une formatrice officielle pour la dégustation de vins, fromages, huiles d’olive, vinaigres balsamiques traditionnels et du Parmigiano-Reggiano.
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